El escudo de El Grullo,
tiene forma francesa, dividido en una parte superior en dos mitades verticales
y una inferior horizontal todas en campo azul. En la mitad superior izquierda
hay una partitura y debajo de ella dos guirnaldas de sinople (verde) unidas en
el centro con una cinta de gules (rojo).
En
la mitad superior derecha varios frutos: maíz, calabaza y caña de azúcar. En la
parte horizontal un pequeño lago con zacate de sinople (verde) y una grulla.
Bordura de oro (amarillo) con la leyenda: Salve, Feraz, Valle. En la cimera, la
silueta de las torres del templo parroquial de Santa María de Guadalupe. Al pie
de la misma, a manera de guirnaldas, en sinople (verde) unas guías con frutas
del valle.
Significado del Escudo
Los elementos que lo componen tienen el siguiente significado: la
partitura representa la vocación musical de la población y la guirnalda que se
tienen por los músicos laureados. El valle es agrícola y su economía depende de
su producción; todos los frutos que aparecen en el escudo son los productos de
los cultivos tradicionales.
El zacate en el agua (zacate grullo) es el origen y razón del
nombre de la población. La silueta del templo parroquial, es por la
construcción más antigua y representativa del pueblo. El color azul y oro son
los colores de Jalisco. La leyenda: Salve, Feraz, Valle, es un saludo al fértil
suelo del municipio.
El
escudo fue aprobado el 23 de septiembre de 1987 y su elaboración estuvo a cargo
del Comité Pro-Festejos del 75 aniversario del municipio que estuvo presidido
por el Dr. Pedro Rubio Sánchez y dibujado por el C. Octavio Ramos Gutiérrez.