La región que hoy ocupa El Grullo, fue conquistada en el año
1524 por el capitán, explorador y militar español Francisco Cortés de San
Buenaventura, sobrino de quien fue conquistador de México, Hernán Cortés. El
Grullo perteneció al señorío de Autlán de Navarro, que al arribo de los
conquistadores gobernaba Capaya.
Los primeros pobladores
que hubo en el valle fue de origen huichol y zapoteco que se asentaron cerca
del arroyo El Colomo. Tiempo después, los pocos habitantes que aún vivían en el
asentamiento original del poblado en las cercanías del arroyo El Colomo, emigraron
a un lugar cercano que al paso de los años sería la Hacienda de Zacate Grullo,
llamada así por la yerba que crecía en sus pantanos. Ya por principios de 1800
arribó el primer grupo de personas Zacapala, quedando formado y asentado el
núcleo de la población alrededor del año 1830.
Por decreto número 915, publicado el 29 de septiembre de 1900,
la congregación de El Grullo, fue elevada a comisaría Política y Juridicial;
perteneciendo aún al 6° cantón de Autlán.
Al paso de los años y
con un crecimiento de la población, la comisaría de El Grullo, fue elevada a la
categoría de municipio el 13 de diciembre de 1912, según el decreto número
1,528 publicado el 14 de diciembre de 1912; siendo esa la fecha oficial del
nacimiento de El Grullo como un municipio más del Estado de Jalisco, anexándose
las poblaciones de El Limón y El Aguacate, pero siendo El Grullo la cabecera
municipal. Fue el 1° de enero de 1913 cuando inició sus labores el primer Ayuntamiento
que tuvo este municipio siendo presidente Urbano Rosales.
Posteriormente en el año
de 1921, el Congreso del Estado y bajo el decreto número 2,069, que fue
publicado el 21 de junio de ese mismo año, la población de El Limón es elevada
a la categoría de municipio, separándose así de su homólogo.
Años más adelante y bajo
el decreto estatal número 7,780 publicado el 27 de diciembre de 1962, se le
otorga al municipio el título de ciudad, como reconocimiento al patriotismo,
laboriosidad y civismo del congénere de habitantes de El Grullo.
A pesar de que El Grullo es un municipio relativamente joven,
tiene identidad e historia, siendo una población afable y abierta a recibir a
cualquier persona que quiera disfrutar de su hospitalidad.